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Dominique Salmon - L'Auberge de Vienne

Dominique Salmon

Depuis tout petit, mon rêve était de devenir « cuisinier sur les bateaux ». Plus tard, après ma formation, mon rêve s’est réalisé lorsque j’ai intégré les cuisines du plus grand paquebot du monde « Le France ». Ma cuisine, inspirée des produits frais du terroir, met en valeur le goût avant tout. Une cuisine à mon image, authentique et gourmande.

L'Auberge de Vienne

Tout près d’Orléans, « l’Auberge de Vienne » vous attend pour un moment de détente et de convivialité. Venez découvrir notre cuisine d’excellence à la française. En saison, une terrasse ombragée est à disposition pour votre confort.

Auberge de Vienne - 2, route d'Orléans - 45510 Vienne en Val
02 38 58 85 47
www.auberge-de-vienne.com