AUTOMNE GOURMAND dans le Loiret – Edition 2021

du Lundi 20 Septembre 2021 au Dimanche 07 Novembre 2021

 

Un jeu de couverts, une assiette et un verre, Bienvenue !

Une envie de gourmandise ? et bien nous aussi. La Restauration est un métier de Passion que nous partageons au quotidien avec vous et nos équipes. Nous vous proposons de nous retrouver pendant cet Automne avec des menus aux reflets de la Loire.

La réservation est recommandée… A bientôt dans nos Restaurants du Loiret ! Suivez la feuille d’Automne

 

Vous pouvez télécharger la liste, ici : LISTE RESTAURATEURS 2021 AUTOMNE GOURMAND

Mais aussi, cliquez sur chaque établissement pour arriver sur leur site directement

Pour participer au le concours de photos « Amour & Gastronomie » : CONCOURS PHOTOS CULINAIRES -Amour et Gastronomie- AUTOMNE GOURMAND LES TOQUES DU LOIRET EDITION 2021

 

 ver di vin – Orléans

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

Ateliers Dégustations « La Renaissance en Loire » :

M21/09-19H30 / S25/09-11H / M12/10-19H30 / S16/10-11H / S20/11-11H / S11/12-11H

L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir des Vins de Loire de l’Auvergne en passant par Sancerre, une petite pause à Orléans ou bien qq sentiers pris par François 1er, en se dirigeant vers la Touraine, l’Anjou Saumurois sans oublier le Pays Nantais/Fiefs Vendéens et ils en manquent mais vous avez compris la balade !!! Dégustation d’une fine bulle, 3 vins blancs et 3 vins rouges ! Accompagnée d’un « grignotage » aux reflets de la Loire…

 

 ˃ Participe au concours photo « Amour & Gastronomie ».

 

 De Sel et d’Ardoise – Orléans

Un produit dans la vitrine à emporter estampillé Automne Gourmand (bocal en verre consigné)

 

˃ Participe au concours photo « Amour & Gastronomie ».

 

 La Petite Auberge – La Ferté Saint Aubin

Menu « Automne Gourmand » entre 35 et 50 € par personne selon produits présentés. Sur la base d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Principalement réalisés autour de produit du Loiret ou de la Région Centre Val de Loire.

Un menu « enfant » est proposé : plat, dessert &un verre de soft bio à 12 €

 

Vendredi 15 diner et samedi 16 midi de Octobre, menu suggestion produits producteur présent, entre 32 et 35 € entrée plus plat et dessert. présence de plusieurs producteur uniquement du Loiret, dans la limite des places disponibles, réservation recommandée.

Menu suggestion : le menu suggestion propose des produits de saison le plus souvent utilisés en restauration gastronomique tel que le caviar de Sologne, de la truffe noire, du bœuf biologique et d’autres produits tout aussi sympathiques.

 

Rencontre des producteurs locaux Les dates du vendredi 15 et samedi 16 octobre sont retenues pour la venue de producteurs au restaurant présents sur la carte. Ils vous présenteront leur travail et leur savoir-faire. Il est possible que d’autres dates se rajoutent

 

˃ Participe au concours photo « Amour & Gastronomie ».

 

 La Grande Tour – Saint Ay

Menu Balade en Loiret composé d’un cocktail Loirétain, entrée, plat & dessert à 35€ ttc/personne dans la limite des places disponibles, réservation recommandée.

Un menu « enfant » est proposé : entrée, plat & dessert à 16€

 

 Chez Dionysos – Orléans

DIONYSOS EN BALADE DANS LA REGION CENTRE

Menu à 41€ tout compris (CHEZ DIONYSOS ORLEANS AUTOMNE GOURMAND 2021 – denis philippe Vaello)

 

La Maison d’A Côté – Ardon

« Menu Automne Gourmand » composé d’une entrée, d’un poisson, d’une viande et d’un dessert pour 60€ ttc/adulte (Menu Automne Gourmand 2021 la Table d’A Côté à Ardon Christophe HAY)

Un menu « enfant » est proposé  pour les moins de 12 ans, des demi-portions remisées à 50% sont possibles.

 

Au Clos des Vignes – Baule

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

Le Pavillon Bleu – Olivet

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

L’Auberge des Templiers Boismorrand

Menu « Automne Gourmand » composé d’une Entrée, d’un Plat, d’un Fromage travaillé, d’un Dessert pour 80€/personne comprenant 2 verres de vin, eau filtrée, café.

 

Eugène – Orléans

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

La Marine – Combleux

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

Le Lift – Orléans

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

L’Auberge de Sigloy – Sigloy

Des plats de saison seront bien indiqués/spécifiés à notre carte avec la mise en avant des producteurs. Des vins de la Région Centre Val de Loire seront proposés au verre ou à la bouteille.

 

Liste non exhaustive, d’autres Restaurateurs doivent nous rejoindre !

Communiqué de Presse Automne Gourmand dans le Loiret 2021

LISTE-DES-PARTICIPANTS-AUTOMNE-GOURMAND-Edition-2021-MAJ-19-09-21

 

                            #AutomneGourmandCVL                            #AutomneGourmandFranceBleu                          #uneenviedecuisinerdansleloiret   

                            #uneenviedegourmandise                          #lestoquesduloiret                                                  #AutomneGourmandDansLeLoiret

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Avec nos collègues en Région Centre Val de Loire, durant l’Automne, un certain nombres d’actions sont mises en place pour valoriser notre patrimoine culinaire sur nos territoires.

La Région Centre Val de Loire, le Loiret, la CCI R et CCI du Loiret, la Ville d’Orléans et la Métropole d’Orléans ont investi dans un plan de de communication pour valoriser le patrimoine culinaire et touristique.

 

Pour la cuisine/restauration, il s’agit d’un engagement fort fléché Restaurant travaillant avec des producteurs locaux (Loiret et Région Centre Val de Loire), une cuisine maison et de saison. Les desserts doivent être maison. La glace artisanale est possible si elle est réalisée par un professionnel local à partir de produits bruts locaux.

 

Chaque établissement est libre de proposer une action. Que ce soit un menu, la visite et dégustation d’un producteur, un cours de cuisine ou des ateliers dégustations…

 

 

Quelques visuels pour vos communications :