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Pascal BOUFFETY - La Grande Tour
Pascal BOUFFETY
À six ou sept ans déjà, je savais que mon avenir était en cuisine. Après mon apprentissage puis un parcours chez plusieurs Chefs étoilés, je me suis installé pour faire découvrir ma passion. Ma cuisine est traditionnelle, légèrement revisitée. Pas de choses extravagantes, mais les classiques sont remis au goût du jour pour plaire à tous les gastronomes.
Il est MAITRE RESTAURATEUR
Crédit photo : Ludovic LETOT pour la CCI Centre Val de Loire
La Grande Tour
À quelques minutes d’Orléans, je vous attends à « La Grande Tour » pour un moment de détente autour de la table. Si les surprises vous tentent, laissez-vous guider par mon inspiration du moment en choisissant le « Menu Impromptu ».
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